Hummus de remolacha
El hummus de remolacha es una deliciosa variante del hummus de garbanzos.
Si quieres saber cómo prepararlo, aquí tienes la receta.
El hummus de remolacha es una deliciosa variante del hummus de garbanzos.
Si quieres saber cómo prepararlo, aquí tienes la receta.
El tabbouleh o tabulé es una ensalada árabe, cuyo ingrediente principal es el trigo bulgur. Es un plato fresco, ligero y sano, que podemos tomar como entrante sobre hojas de lechuga o como acompañamiento.
Considero una responsabilidad ofrecer a mi hijo una variedad de alimentos sanos, nutritivos y apetecibles, mostrarle cómo utilizar el plato, el vaso y los cubiertos. Pero también es mi responsabilidad crear un ambiente relajado a la hora de comer, algo imposible si hay imposición, amenazas o enfado. Respetar su necesidades, su apetito y sus gustos personales.
El quiche es una tarta salada de masa quebrada u hojaldre rellena con una mezcla base de huevos batidos y crema de leche fresca.
Este quiche de requesón y cebolla es una receta sencilla y deliciosa.
Con origen el Cáucaso y consumido durante miles de años el kéfir de leche es un producto lácteo similar al yogur líquido, de textura más suave y sabor algo más ácido, que se obtiene a través de la fermentación de la leche.
A mi hijo no le gusta demasiado el sabor dulce por lo que el no agregar azúcar a los bizcochos no es un problema. Además, gracias a esto, nos estamos beneficiando de reducir el consumo de azúcar.
De esa adaptación surge este bizcocho de limón endulzado con pasta de dátiles.